食品和蔬菜在萨尔瓦多的价格越来越昂贵，影响了通货膨胀水平，并引发了对进一步价格加速的警示。根据萨尔瓦多中央储备银行（BCR）的数据，萨尔瓦多的基本物品篮子，即被视为必需的一组食品和蔬菜，已经超过260美元，打破了六月的历史最高记录。

篮子价格创下了262.17美元的历史最高纪录，比五月的价格增加了5.61美元。价格上涨是由蔬菜成本的上涨导致的，仅在十二天内就上涨了233%。

虽然自2021年以来价格一直在上涨，但根据消费者保护中心主任达尼洛·佩雷斯的说法，对于不到一个月内的这种剧烈上涨没有任何解释。他说：

这里有人，非常有权势并且受到很多保护，正在以非常有利的方式获利，正在利用萨尔瓦多人的需求。

这一发展引起了国家政府的警惕，他们已经推出了一系列有时不受欢迎的举措来控制这种上涨。其中包括取消100多种产品的进口关税，以使它们以更低的价格可获得，并延长农民市场，政府赞助的商店，为一些蔬菜提供更低的价格。

总统纳伊布·布凯莱亲自对食品进口商和分销商发出最后通牒，指责他们无故提高价格，并威胁对他们采取更严厉的措施。

目前尚不清楚这些措施是否能够实现本月降低价格的目标。

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